Wie ein episches Warming Party, Einweihungs Liste zu werfen.

Wie ein episches Warming Party, Einweihungs Liste zu werfen.

Wie ein episches Warming Party, Einweihungs Liste zu werfen.

Wie eine epische Warming Party zu schmeißen!

Nichts gibt mir größere Freude als die Nahrung in den Mund in jemand schubste. Das Vergnügen, ein Freund begegnet, wenn eine üppige, Feigen umwickelt Prosciutto Begegnung ist unberechenbar. Das heisere Lachen, die Geschichten man nach einem kleinen Spalt des Getränks erzählt, und die vollständige und vollkommene Liebe und Zuneigung empfinden Sie, wenn ein Freund zieht man schließen, umarmt sie, und Gratulation Sie auf Ihrem neuen Leben, ist über alle Maßen. Aus all diesen Gründen — und vielleicht, weil ich für die Mütterlichkeit überzukompensieren war ich nie privilegiert zu haben — ich unterhaltsam lieben.

Im Laufe der Jahre habe ich gelernt, dass weniger mehr ist. Die Kunst der Präsentation ist von größter Bedeutung und einfach, leckeren Speisen beeindrucken immer eine Menge, anstatt komplizierte Rezepte, die Sie über einem heißen Ofen schluchzend haben. Niemand will die Qual, die Tränen, und die Faust in einer Wand eingelegt. Einfach gesagt, Sie wollen gefüttert Ihre Freunde und Lieben, unterhalten und komfortabel. Hier sind meine fünf Maximen für einen Foxtrott Soiree zu werfen:

Die Einladung. Anscheinend hat es der Stand der Dinge geworden, dass man Freunde sehen, einen Tisch im Nobu oder gerade die letzten beiden Staffeln von verwandt ist zu buchen One Tree Hill auf SOAPnet (schlagen Sie, SOAPnet eine Frau ein einfaches Vergnügen zu versagen. Aber ich schweife ab). Ich neige dazu, einen Monat im Voraus zu senden, lädt, mit einem Service wie Paperless Post . das Ihnen erlaubt, schöne Einladungen zu versenden (denken Evite 2.0) und ermöglicht es Ihnen, Ihre Gästeliste zu verfolgen. Ich schicke 2 Erinnerungen — eins, zwei Wochen vor der Veranstaltung und man ein paar Tage vor, zusammen mit Richtungsangaben.

Wenn Sie Ihre Freunde möchten etwas Besonderes zu bringen, beachten Sie, dass in der Einladung. Die richtige Etikette fordert Leute eine Flasche Wein, Getränke zu bringen oder ein kleines Geschenk, sondern eine besondere Note zu machen, wenn die Partei Themen ist, usw.

Die Menschen. Wie ich Taschen von Freunden unterschiedlichen, ich bin über die Gästeliste Smart um sicherzustellen, dass ich die richtige Balance der Gäste haben. Die Menschen werden zu spalten unweigerlich zu, die sie kennen, aber ich neige nicht die Liste zu einer bestimmten Art von Publikum verzerren. Ich habe immer auch Freunde einladen, um einen Freund zu bringen, bedeutende andere, usw., damit die Menschen die Möglichkeit haben, beiläufig vermischen sie sich, neue Freunde treffen, usw. Als Gastgeber, mache ich einen Punkt, um Einführungen im Laufe des Abends zu machen. Um dies zu erreichen, pflanze ich normalerweise den Essbereich ziemlich strategisch, denn wenn man über die letzte der gegrillten Garnelen kämpfen, ein wahrscheinlich in Chatter zu engagieren. Das bringt mich zu dem, was ich schon lange gewartet haben. das Essen.

Das Menü. Oh, habe ich gelernt. Versuchen Sie, in einer Pfanne in einem Treibhaus Wohnung Braten Lachs, wenn Sie noch nie diese Zufalls Fisch gekocht oder gegessen. Backen Sie die Pastete ein Brandteig mit diesem Kaffeebohne, die nur aus den Eingeweiden des Atlantischen Regenwald oder was auch immer bezogen werden könnte. Der Versuch, neue Rezepte zu testen, auf ahnungslose und unwürdige Freunde ist das Äquivalent von Mord / Selbstmord. Tun Sie es nicht. Wenn es um das Menü kommt, halten Sie es einfach, halten Sie es köstlich. Und bieten immer Auswahl, die Sie 1-2 Tage vor der Veranstaltung zu machen.

Ich Ausplotten mein Menü im Voraus, um sicherzustellen, dass ich die richtige Mischung aus "scoopable" und "aufsammelbare" Lebensmittel. Essen sie können, während im Chat manövrieren. Ich biete Gemüse, Obst, Kohlenhydrate, Fleisch (oder Fisch), und leichte Snacks (Nüsse, getrocknete Früchte, Chips und dergleichen) und Erfrischen von Aromen kontras (I serviert eine heiße Salsa verde Dip-Sauce neben einem Gurkenjoghurt-Mischung) — — auf diese Weise sind Sie garantiert zu gewinnen eine Vielzahl von Gaumen und sich an diätetische Beschränkung; Ich fragen meine Freunde oft zu sehen, ob sie Allergien oder besondere Bedürfnisse haben ich im Auge behalten sollte.

Bei meiner letzten Veranstaltung, bot ich einfach sauté Garnelen, Feigen in Pökelfleisch eingesponnen, ein Pesto Pasta und gegrilltes Hühnchen, Aprikosen in Pistazien-Vinaigrette gekleidet . Wassermelone & Fetasalat . Gurken in Scheiben geschnitten mit Dip-Sauce, Caprese-Spieße (warum nicht einen biederen Salat verkleiden sich als alles auf einem Stock sexy ist) und ein grüner Salat. Erdbeeren mazeriert in Rohrzucker und Vanille-Extrakt, serviert mit Creme fraiche, für die süßen Leckereien gemacht.

Ich lege den Großteil der Lebensmittel, Buffet, in einem ausreichend großen Bereich, in dem die Menschen bewegen können, zu erreichen, und zu plaudern. Auch stelle ich kleinere Beistelltische während meiner gesamten Raum so Freunde in den Taschen versammeln können.

Die Musik. Ich neige dazu, eine Mischung aus alten Favoriten zu erstellen (Ich bin der Pearl Jam Generation) und neue Beats. Sie erhalten eine Tribe Called Quest, Built to Spill, Led Zeppelin, Radiohead und Nina Simone in meinem Haus hören. Vor kurzem kaufte ich ein iHome tragbare Lautsprecher-Dock für 99 $, die mir Musik in jedem Zimmer meiner Wohnung zu haben, ermöglicht es, auch mein Deck. Der iHome lädt auch mein iPhone, und warnt mich von Texten / Telefonate.

Das Ambiente. Duftende, weiße Kerzen verstreut zu Hause sind stimmungsvolle, warm und einladend. Musik, Umgebungsbeleuchtung und eine Zuteilung von Sitzgelegenheiten sorgen für eine große Party. Auch hier halten Sie es einfach. Keine verrückten Tisch Capes oder was auch immer Sandra Lee in diesen Tagen tun. Ihre Freunde kommen über dich zu sehen, nicht ein Riese Rentiere Eisskulptur. Ein Freund von mir hat mir das größte Kompliment, eine geben konnte, als sie sagte, dass sie nicht für zwei Stunden, um ihr Telefon überprüfen, denn sie hatte so viel Spaß.

Die get aus meinem Haus Tanz. Manchmal wollen die Leute einfach nicht Ihr Haus zu verlassen. Und das ist eine gute Sache! Das ist das Zeichen eines fabelhaften Partei. Jedoch können Sie ein Kind haben, einen Job, oder ein Bedürfnis, alt zu sein und einschlafen vor der Morgendämmerung, weil eine Frau nicht mehr Schnauben Schlag, ihre eigene Partei abladen und in einem anderen Staat rocken — und das alles an einem Abend. Denn, ehrlich gesagt, dies doch nicht 2001 ist, wollen Sie nicht die Stimmung zu verderben. Statt zu schreien letzter Anruf! und aufraffend halb gefüllten Getränke aus Ihrem Freundes Pfoten (Sie faule Person, Sie), hebe ich die Lichter ein Haar, ich servieren Kaffee, Tee oder einen süßen Wein. Das Schließen Getränk lässt Ihre Freunde wissen, höflich, dass die Partei nach unten windet. Die Musik abstumpft. Ich neige dazu, die Zerschlagung Prozess eine halbe Stunde bis 45 Minuten zu beginnen, bevor ich lieben würde für die Menschen zu verlassen. Und dies in der Regel funktioniert.

Was sind Ihre Party-Tipps? Diese an der Oberfläche kratzen, sondern sind wichtig! Und bleiben Sie dran, wie ich einen Beitrag auf Party Etikette bin der Planung ("Nicht alle verdammt Garnelen hoover!" "Nicht schreien in Ihr Handy!").

Folgen Sie Felicia C. Sullivan auf Twitter: www.twitter.com/felsull

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