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Details zum Frühling Schal 16 Dinners werden in Kürze bekannt gegeben. Melden Sie sich für unsere Mailing-Liste, um herauszufinden, wenn Buchungen geöffnet sind!

Winter-Schal-Dinners läuft auf Dienstagabend bei neuen CBD Veranstaltungsort, Higher Ground Melbourne. vom 26. Juli 13. September Higher Ground Melbourne haben eine herrliche Zwei-Gänge-Menü (Vorspeise + Haupt, $ 40 pro Person) erstellt. Küchenchef Nate Wilkins und sein Team kochen innovative Technik getriebene Gerichte einschließlich Gedämpfte Markt Fisch, Japanische Broth, fermentierte schwarze Bohnen, Kohl & Rettich und alte Getreidesalat, Lokale Heirloom Karotten, Karotten Tops, Senf Blatt & Feta.

Wir ve eine neue Gruppe von der Vorderseite des Hauses Auszubildenden rekrutiert, die gerne in Gastgewerbe zu sprengen. Schal Auszubildenden sind junge Menschen Schutz suchen, und Jugendliche aus Flüchtlings und neue Migrantengemeinschaften, die Barrieren konfrontiert zu arbeiten. Während der Winter-Schal-Saison, werden sie in eine Reihe von Trainingseinheiten eingreifen, die formal-Service, Wein umspannen, Cocktails, Bier, Kaffee und vieles mehr. Dann wird während Dienstagabend Schal Dinners, werden die Auszubildenden, die Ins und Outs der vor dem Haus-Service zu erfahren, während von ihren Mentoren unterstützt werden, die wie die Lincoln und Pullman Melbourne von fantastischen Orten kommen. Schal-Programme bieten eine Chance für die Auszubildenden ihre Kenntnisse, Fähigkeiten, Vertrauen und Netzwerke aufzubauen, während während Schal Dinners in bezahlte Arbeit engagieren.

Wie immer werden wir eine fabelhafte Getränke Liste dank der großzügigen Unterstützung von rot + weiß und Mezzanine Wein, Little Creatures bieten, The West Winds Gin, Whisky Starward, Casa Mariol Vermut Negre und Daylesford & Hepburn Mineral Springs Co. Bitte beachten Sie Schal Dinners sind nicht BYO.

Getränke und in der Nacht gekauft Desserts können mit Bargeld oder über unsere EFTPOS / Kreditfazilitäten bezahlt werden.

Speisen Sie mit uns

Wir empfehlen die Buchung auf einem Computer / Laptop / Tablet eher als ein Handy.

Wenn Sie nicht an Ihrer bevorzugten Zeit / Datum zu buchen, und möchten auf eine Warteliste gesetzt werden, oder wenn Sie mit einem Gutschein buchen, wenden Sie sich bitte per E-Mail Details (einschließlich einer Kontakttelefonnummer) bookings@scarfcommunity.org .

Hospitality Mentoring

Schal ist alles über genial Freiwilligen.

Volunteering bei Schal ist eine inspirierende Erfahrung. teilen Sie Ihr hart verdientes Wissen mit erstaunlichen Jugendlichen in wöchentlichen Training in großen Melbourne Stätten.

Sie melden sich für einen 10 Wochen Schal Saison, und wir arbeiten, um den Bereich, in dem Sie am besten jungen Auszubildenden unterstützen können. Es gibt vor dem Haus, Küche und Beschäftigung zu unterstützen.

Sie verbringen etwa 6 Stunden pro Woche 8 Jugendliche Mentoring. Sie sind super engagiert und jede Menge Spaß, die das Mentoring-Modell passt. Dies ist nicht ein Klassenzimmer! Es ist echtes Erlebnis für die reale Welt.

Haben Sie eine Fertigkeit? An Bord zu holen!

Schal arbeitet mit allen Arten von Profis als Freiwillige. Von Fotografen für Filmemacher, von den Herstellern zu Vermarkter von Designern Handlanger. Was auch immer Ihr Geschick, können Sie Teil von etwas Größerem und helfen Gastfreundschaft sein Leben verändern.

Ausbildung bei Schal

Schal Auszubildende sind erstaunlich junge Leute. Sie stellen sich Hindernisse für die Beschäftigung, aber noch nicht aufgegeben. Sie sind daran interessiert, zu lernen, scharf in einer Branche zu sprengen, die sie kennen, können ihr Leben zu ändern.

Schal Ansatz zur Ausbildung ist einfach: echtes Wissen und reale Erfahrung bekommt echte Arbeitsplätze.

Die Auszubildenden erhalten wirkliches Wissen in Schulungen in der Industrie Hotspots. Sie lernen Bier in Little Creatures und Kaffee an der Vertue des Coffee Drink. sie lernen, Bar und Cocktails in Kelvin und Kitty Somerset. und sie lernen Wein von Jenny The Wine Whitch Polack.

Auszubildende dienen dann echte Gäste an Killer-Restaurants in Melbourne, mit on-the-spot Unterstützung von Schwergewicht Gastfreundschaft Mentoren, die mit einer Leidenschaft freiwillig ihre Fähigkeiten zu teilen.

Nach 10 Wochen sind Schal Auszubildende für echte Arbeitsplätze bereit und mit der Industrie Ausbildung bei Ladro ihre Fähigkeiten Interview, Rindfleisch, 70% der Schal Absolventen gehen auf die Beschäftigung.

Es ist ein Modell, das wir stolz sind.

Sehen Sie, was Ausbildung bei Schal sieht aus wie

Wer sind die Auszubildenden bei der Schal?
Lesen Sie unsere FAQ um mehr zu erfahren.

Empfehlungen
Verweise sind jetzt offen für Frühling Schal, die von Dienstag 11. Oktober laufen wird Dienstag, 13. Dezember statt. Frühling Schal Rekrutierung Details sind hier zu finden.

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